Ízelítők, mi szem- száj ingere

 

Sajt és húskülönlegességeink:

 

Sajtok, antipastik:

  • Francia brie
  • Hegyi sajt
  • Házi kecskesajtok: borsos-kurkumás, medvehagymás, szárított paradicsomos
  • Pecorino romano D.O.P.
  • Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Granoro
  • Faszénben forgatott kecskesajt
  • Francia teavaj
  • Holland gouda
  • Napon szárított paradicsom
  • Citrommal/naranccsal töltött oliva
  • Sajttal töltött pepperóni
  • stb.

 

 

 

Sonkák, szalámik, pástétomok:

  • Jamon Serrano
  • Chorizo
  • Salame Milano
  • Salame Ungherese
  • Prosciutto crudo
  • Pancetta
  • Ardenneki körtés pástétom
  • Almás májpástétom
  • Mézes májas
  • Házi sertésszalámi
  • Mangalica kolbász
  • Füstölt pulykamell sonka
  • Füstölt karajsonka
  • stb.